吃一份美味的糕点是人们最大的享受，因为人们在生活中能够选择的食物比较多，但是每个人的口味都不一样，差别都比较大，这使得人们对于食物的共性比较少，而糕点是一种能够让大多数人喜欢的美味佳肴，糕点的种类非常多，西式糕点是比较受欢迎的，那么，西式糕点的做法大全是什么呢？

纸杯蛋糕

菜谱特色：

小巧玲珑的蛋糕，松软美味，甜度适中，老少适宜。

1、先把低筋面粉和泡打粉过筛后放一边备用。

2、将鸡蛋、糖、盐放空盆中用手持打蛋器搅拌均匀，搅拌到糖全部融化，顺一个方向搅拌不要搅拌出很多气泡。

3、再加入1中过筛好的面粉同样用手持打蛋器搅拌，直到面粉全部混合非常光滑没有小颗粒为止。

4、在搅拌好的面粉糊中分3次加入色拉油，每次都要搅拌均匀后再加入新的色拉油，直到色拉油全部融入到面粉糊为止。

5、将面粉糊均匀的到入纸杯模中，倒到纸杯的约三分之二处。

6、打开烤箱190度预热五分钟，把烤盘放入中间层烤约25分钟后出炉冷却。这样香喷喷的纸杯蛋糕就做好了。

以上就是对于西式糕点的做法大全讲解了，希望有兴趣的人士可以了解一下，西式糕点的味道与众不同，是一种能够吸引大部分孩子目光的一种食物，西式糕点也非常适合妈妈们在家里面，不仅可以享受美味，还可以提高烹饪的手艺。

（责编：苏雅婷 ）