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菜心炒年糕怎么做比较好吃

2017/10/11 13:50:37

菜心炒年糕怎么做比较好吃

1、把菜心中间的黄花摘除,菜杆太长就掰成小段。

2、切两厘米的大葱,切碎;准备好蒜瓣2-3颗,切几刀,爱吃浓郁的可切碎。

3、下油锅,把葱、蒜炒微黄。

4、把干辣椒掰开扔进去翻炒个四五下。

5、菜心下油锅,炒至稍微发蔫。

6、年糕下锅翻炒,依个人口味加入盐。

7、翻炒半分钟后出锅。

小贴士:最后加入一点生抽酱油,味道更鲜美。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:吃油菜心会使大便变黑么

你好:大便颜色与饮食有关,一般吃的食物颜色较深的如,猪血,深绿色蔬菜等,还有含铁较多的食物也会引起大便变黑,应该没大事,平时注意饮食就好,多喝水注意卫生。

Q:洛阳哪家治白癜风的医院比较好,患者要注意饮食健康

虽然说白菜是比较健康绿色的蔬菜,但是在食用上患者仍要慎重,白菜心不洗别吃。许多人都以为,剥去一层又一层的大白菜心是很干净的,不需要洗。其实,大白菜从生长至包心需要2~3个月的时间,期间需要多次施肥、治虫,加之空气污染,细菌早就存在其中。因此,大白菜心必须清洗干净再吃。焯烫时间不宜长。大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了,同时长时间的高温烹饪还会使得白菜的诸多营养流失。这些白菜的禁忌,白癜风患者一定要多多了解。

Q:肾结石能吃菜心吗

患有肾结石,患者可适当食用菜心。肾结石是泌尿系统中常见的疾病,菜心是一种常见的食物,含有多种维生素,对身体有一定的好处。因此,患者适量食用菜心并不能加重肾结石的状况。患病后,患者应该吃一些新鲜的水果、蔬菜等,所以清淡的食物,特别是含有水分、维生素的食物,可以适当多吃。防止吃辛辣刺激的食物,最好不要吃咸或甜的食物。防止饮酒中含有酒精的饮料。

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