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美味江苏菜蟹黄豆腐的做法

2017/10/11 13:38:14

美味江苏菜 蟹黄豆腐的做法

原料:熟蟹肉75克,内脂豆腐2盒

调料:葱姜汁2调羹,料酒50克,盐5克,味精2克,胡椒粉少许,清油75克,葱姜汁50克,水淀粉50克,鸡汤300克。

做法:

1、活蟹蒸熟一切两半,用牙签拆下蟹肉蟹黄,豆腐改刀成长宽各2cm的正方块。

2、豆腐块放沸水锅焯水后倒出待用,空锅加清油,烧至四成热加入蟹肉蟹黄煸炒一下,加料酒和葱姜汁,加入白汤、盐、胡椒粉、味精烧开,再烧一会儿,勾芡,淋香油即成。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:失恋综合征的治疗与预防方法有哪些?

调理原则内调外养,调养结合。在静养的同时,结合必要的心理调摄。调理方法食疗。巧克巧克中含有具有兴奋作用的化学物质,能抑制失恋的痛苦。失恋者可适量多吃。薄荷薄荷能舒缓神经、补充体,失恋者将薄荷泡水饮用,可使全身放松,心情开朗。生香蕉皮将未成熟香蕉的度剁碎或用水煮,或者榨成汁饮用,具有抗忧郁作用。美味豆腐羹原料熟咸蛋黄2个,豆腐l盒,火腿少许如果没有火腿也可以用虾米,淀粉少许。制法将成蛋黄取出,捣烂,火腿切成丁,和豆腐一起倒入碗中搅拌均匀。放入锅里完全煮开后1~2分钟,根据自己口味加适量盐。稀淀粉勾芡后再撒少许葱花即可。功教益胃健脾,增进食欲。适宜于失恋后情绪抑郁,食欲不振者。忘忧汤金针、雪耳、黄豆煲瘦肉汤原料金针菜20g,雪耳15g,黄豆20g,红枣l0g,猪瘦肉l00g。制法先将金针菜、雪耳浸水约2小时,将金针菜头尾剪断不要,猪瘦肉洗净飞水,再将全部材料放入煲内,清水适量,大火煲滚改为小火煲1个半小时即可饮用。功效养肝健脾,解郁安神。能营养身体,对于情绪低落,精神抑郁,夜寐不安者,可经常煲食用。

Q:美味补锌菜有哪些

你好,第金针菇菜胆 原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。 制作方法: 金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。 烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。 热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。此道菜含锌量约19毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

Q:你好甘油三酯高做菜可以放味达美耗油黄豆醬

医生建议:这个适当的是可以服用些,另外你这个可以服用些立普妥之类的药物进行治疗。平时这个饮食高脂肪、高胆固醇食物不吃。

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