猪腰的做法有很多，它具有补肾的功效，杜仲有很好的药用价值，可以强壮筋骨。这两者是很好的搭配，用来炖汤功效很多，糖尿病患者可以时常喝些，可以缓解腰酸无力，不耐久坐的症状。下面就为大家介绍猪腰炖杜仲。

做法一

材料：猪腰子一个，杜仲25克。

步骤

1、 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。

2、 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3、砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。

每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时。

做法二

主料：猪腰子300克，杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣10克。

调料：姜5克，盐3克。

步骤

1、杜仲去粗皮。

2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。

3、猪腰去脂膜，切片。

4、把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

（责编：苏雅婷 ）