你好，经常吃些黄花菜的话，确实是有很多的营养的，也是对身体会有一定的好处的。

动手术可以吃黄花菜的，吃黄花菜不会影响手术后的恢复的。黄花菜被称为健脑菜，有补脑的作用。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、利湿、消食、明目、安神等功效，一般人都可以吃黄花菜的，对肠胃也是比较好的，含丰富的维生素矿物质。手术后不要吃辛辣的食物了。

黄花菜又名金针菜,味甘.凉,有止血,消炎.清热.利湿等功效,对大小便不通.失眠.乳汁不下有疗效,可作为病后或产后的调补品.要注意的是避免食用鲜品黄花菜,因鲜鲜黄花菜中有一种叫"秋水仙碱"的物质,它本生无毒,但经肠胃孕妇能吃黄花菜吗,黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。孕妇当然也能吃的，但不要多吃孕妇能吃黄花菜吗孕妇的孕期是有很大变化的，胎儿不同的成长也可能影响孕妇的变化，饮食也不同的变化。需要稍微注意调整下就可以，也没有太需要禁止的食物。黄花菜，虾，猕猴桃，柑蔗，柑橘都不是太特殊的食物，是可以吃的。孕期在医院建立好档案，定期和不定期的检查就可以。对于饮食结构方面，除了补充足够的营养外，还需要蔬菜水果都要补充的。