黄花菜的食用方法有哪些
黄花菜还不是日常生活中经常常见的一种菜,但是这种菜对于自身的身体健康非常有帮助,经常性的吃一些黄花菜可以有效的缓解我们自身皮肤衰老的进程,可以有效地帮助促进肠道内的消化能力,所以日常一定要养成经常吃黄花菜的好习惯,熟悉一下黄花菜的食用方法有哪些吧。
食材用料:
鲜黄花菜,木耳相克食物,油,葱花,肉丝,汤精盐
菜谱做法:
1、黄花菜洗净,锅里烧开水烫一下。
2、焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时,可以去除秋水仙碱,这就是我们小时候吃鲜黄花不中毒的秘密 。
3、泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花菜捏干水分。
4、锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒。
5、下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可。
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