荸荠熟吃的做法
荸荠南瓜小米粥
材料:荸荠10个、南瓜150克、小米50克、糯米50克。
做法:
1、把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水,然后按下煮粥键。
2、把荸荠和南瓜去皮切块,煮至米快熟的时候,加入荸荠。
3、加入南瓜,加盖继续煮至直到粥稠米烂即可、喝的时候也可加入一些白糖。
荸荠炒腊肉
材料:荸荠440克、香葱210克、大蒜适量、盐适量。
1、准备好荸荠,削皮、洗净备用,荸荠、香肠切片;大蒜洗净、切段备用。
2、锅中油热,倒入香肠,煸炒出油,香肠拨一边,倒入大蒜炒出香味。
3、倒入荸荠,炒匀、加入适量盐,炒至荸荠变得透明,炒好的荸荠香肠,调好味盛入盘中。