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如何食用陈皮

2017/10/10 11:45:48

如何食用陈皮

1、对于脾胃虚弱和痰湿较盛的人,最好厨房里常备陈皮。在广东,人们时常常要加入陈皮,这是因为广东地处岭南,气候潮湿,学认为,长期生活在潮湿环境中的人,容易感受环境中“湿邪”而造成脾胃运化功能的损伤。加之各类肉食荤腥都属于肥甘厚腻之品,过多食用也容易损伤脾胃。

2、生活在沿海地区或者其他潮湿环境的人,以及脾胃虚弱或痰湿较重的人,做肉食时都可适当放些陈皮。将陈皮作为调料烹调菜肴时,可根据自己的体质、口味和烹调方法的差异,决定陈皮的用量和用法。

3、冬季是人们进补的大好时节,但一些具有滋补作用的在服用过程中,容易导致腹胀、食欲减退等不适,此时如能适当加入一些理气和胃的陈皮,再配合一些健脾化湿的薏米、云苓,就可以减少上述不适的发生。

4、对于因过量导致胃肠功能紊乱的人,在吃白米粥等清淡的同时,可以用3片生姜、3颗大枣和1——2片陈皮煮汤或泡水服用,也可以起到良好的调理作用,有利于促进胃肠功能的快速恢复。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:佛手该如何吃?

佛手也常用于食疗,煲汤饮用。佛手汤最适宜胸胁胀痛、胃脘胀满或胀痛的人群食用,有上述不适者可用佛手与陈皮或玫瑰花等一同制作药膳食用,如佛手陈皮饮等;如果胃脘胀闷伴有恶心或不欲饮食、饮食量少的人群,则可以用佛手与砂仁、山楂等一同调配药膳食用,如佛手山楂饮等。而咳嗽痰多,咳嗽时甚至伴有胸胁痛的人群,也可以食用佛手,此时适合与具有止咳化痰功效的药材如陈皮、川贝等一同调配药膳,如佛手丝瓜络薏仁饮。

Q:帕金森孕妇该如何饮食

你好,患了帕金森的患者饮食应食用低蛋白,低脂肪和高纤维素。因为患者的肌肉强直。肢体震颤。导致患者能量消耗增加。应适当食用一些增加热量的食物。、枣仁龙眼汤 龙眼肉、炒枣仁各5克。将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁,再加适量白蜜即成。每日2次,早、晚服用。对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用。 2、沙棘菊花饮 沙棘50克,菊花0克。将沙棘、菊花洗净后共同煎汤,每日2次,可早、晚服用一次,也可代茶饮。适用于帕金森氏病合并高脂血症。 3、陈皮砂仁酸枣粥 陈皮5克,砂仁0克,酸枣5克,粳米适量。将砂仁先煮成汤,再放入粳米,酸枣煮成粥后,再放入陈皮,稍混后即可食用。每日2次,早、晚服食。具有镇静作用。祝你健康!

Q:帕金森孕妇该如何饮食

你好,患了帕金森的患者饮食应食用低蛋白,低脂肪和高纤维素。因为患者的肌肉强直。肢体震颤。导致患者能量消耗增加。应适当食用一些增加热量的食物。枣仁龙眼汤 龙眼肉、炒枣仁各15克。将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁,再加适量白蜜即成。每日2次,早、晚服用。对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用。 沙棘菊花饮 沙棘50克,菊花10克。将沙棘、菊花洗净后共同煎汤,每日2次,可早、晚服用一次,也可代茶饮。适用于帕金森氏病合并高脂血症。 陈皮砂仁酸枣粥 陈皮5克,砂仁10克,酸枣15克,粳米适量。将砂仁先煮成汤,再放入粳米,酸枣煮成粥后,再放入陈皮,稍混后即可食用。每日2次,早、晚服食。具有镇静作用。

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