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如何取椰蓉呢

2017/10/9 17:18:12

椰蓉大家应该都吃过,不但美味可口,而且还特别的有营养,椰蓉当中含有糖类、脂肪、各种维生素和微量元素,不但有补充营养的作用,而且还可以起到利尿的效果,对于女性来说是一种美容养颜的好食物,那么在吃椰蓉的时候如何取椰蓉?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

1、将完整的椰子用手托着,下方放一个大的容器(装椰汁用),然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下(力量要根据你另一只手的托举力来定)这时椰壳就会裂开。

2、这时让所有的椰汁完全流入容器中,然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开(这时的椰壳一般都是在三块左右)。

3、用刀尖处沿着被弄开的椰壳边缘慢慢的撬开(此时要用巧力不能用死力,那样的话,就可将整块椰肉撬下来。

4、撬下来的椰肉背面都有一层椰壳上的皮(像粟子毛但比它的要硬)这时就要用利一点的刨刀(最好是刨甘蔗的刀),刨干净就可以吃了。

通过上述的介绍,我们知道了如何取椰蓉,而且在吃的时候一般人都可以吃,不过不是任何人群都可以吃的,一般体内有热者、病毒性肝炎的患者、脂肪肝或是高血压和糖尿病的患者要忌食,另外睡眠不太好的朋友也不要吃。

(责编:苏雅婷 )

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