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扁豆烧五花肉

2017/10/9 16:25:11

扁豆烧五花肉原料:

扁豆、五花肉。

大料、葱姜蒜、生抽、鸡粉、盐、料酒。

操作:

1、五花肉切片,扁豆掰段。

2、油热葱姜丝,蒜拍散、大料爆香,放入五花肉煸炒出油。

3、放入扁豆段中火煸至虎皮色。

4、放入生抽,盐,料酒,适量水,水量以没过扁豆3/5为宜。

5、烧至汤汁收尽放入鸡粉盛出。

(责编:苏雅婷 )

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