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香菇肉片什么时候放调料

2017/10/9 16:22:57

香菇肉片什么时候放调料

1、猪肉洗净后切薄片,放入适量酱油料酒腌制。

2、香菇去柄(也就是根部),洗净后切条待用;姜蒜去皮后,洗净并切片。

3、将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入肉片炒变色,盛起待用。

4、在炒锅内留底油,将香菇放入炒锅内,加盐、酱油、少量的水,炖煮片刻。当香菇熟煮熟后,放入肉炒熟的肉片,翻炒均匀,加盐、味精、酱油等调料,翻炒均匀。

5、最后放入葱末少量,翻炒均匀后,起锅装碟!

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:怎么炖骨头清汤

你好,
1.排骨放在水中泡2~3个小时,去血水;
2.熬汤的调料:八角,桂皮,香叶,枸杞,大枣,陈皮等家里有什么就放什么(我家现在就这些);.3调料放进茶叶包里包好,炖汤的辅助蔬菜,胡萝卜洗净切块,洋葱也切大块,香菇用水洗干净备用;4泡好水的排骨,清水洗净放入大锅,只加水,煮沸以后,出来很多沫沫的漂浮物,再煮大概一分钟,关火将排骨捞出凉水洗净,锅里的水倒掉,洗好锅;
5.再次把排骨和水放入锅里,放调料包,再放入蔬菜辅料(胡萝卜切块),洋葱(大块),干香菇等,盖上锅盖,大火炖煮至水沸以后,转小火熬汤6.汤熬好以后,和原料分离,放入大盆中沉淀,晾凉以后,拉上保鲜膜,放冰箱里冷藏一个晚上;排骨就例外正常做排骨的料理用,做排骨的料理的时候,可以直接加这个排骨炖汤

Q:好吃的煮面条的方法,详细的步骤?加入什么调料详细的。谢谢各位大师的指点。名厨的指导,谢谢谢谢。

配料: 三碗水, 湿面条50g, 小素鸡80g, 鲜香菇50g, 卷心菜80g, 家乐老母鸡汤口味浓汤宝块 (辅料:胡萝卜30g,精制油少许) 做法: .将小素鸡切片,放入锅中煎上色后捞出备用。香菇、卷心菜、胡萝卜切成块。 2.面条煮熟后置于碗中备用。 3.锅中入油烧热,放入胡萝卜、卷心菜、香菇略炒后,加入三碗水。煮沸后加入浓汤宝搅拌至溶解。 4.加入小素鸡,略煮入味。将汤汁淋于面条上。

Q:怎样才能奶水多

偏方治产后奶水不足、胀奶1.黄花菜瘦肉治产妇奶少取黄花菜50克,瘦猪肉150克,香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。将瘦肉切成丝,黄花菜洗净切段;锅内放香油烧热,下葱末及肉丝煸炒片刻,再下黄花菜同炒,加入全部调料稍炒即成。能补寒下乳。治产妇奶水不足、肾虚耳鸣等症。2.鸡肉黄豆黄花菜治产后无奶取鸡肉150克,黄豆50克。黄花菜30克,将三味共放砂锅内加水适量,炖烂熟后调味服食。每天一次,连用数天,治产妇乳少或无乳。3.豆腐丝瓜汤促奶汁分泌取豆腐二块,丝瓜150克,猪蹄1只,香菇30克,盐、姜、味精各适量。先将猪蹄煮烂,再入豆腐块、丝瓜片与香菇、调料,煮约20分钟即成。能补气血,疗虚弱。增进乳汁分泌。

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