五花肉怎么炒好吃
中华美食当中有很多肉菜，如红烧肉、樱桃肉、东坡肉等，这种肉菜的材料是由一种叫做“五花肉”的并且位于猪腹部的一种肉而做成的，肥瘦相间，所以叫五花肉，老人也叫五花三层。由于这部分的肉为肥瘦相间，而且瘦肉嫩滑，肥肉多汁，从古到今一直都有流传各种做法。
准备材料：
主材：五花肉500g
辅材：美人椒（3个）、葱（适量）、小米椒（10个）、姜（3片）、花椒（20粒）、大蒜（5瓣）
调料：味极鲜酱油（适量）、食用盐（适量）、料酒（适量）、糖（适量）、鸡精（适量）
具体做法：
1、 锅中加水并将姜片放入水中，水开后将五花肉下锅煮15分钟左右，用筷子可以扎透之后即可捞出切片备用。
2、 热锅凉油，放入花椒粒爆出香味后捞出扔掉，在加入蒜末煸炒。
3、 将切好的五花肉下入锅中，同时加入料酒、味极鲜、糖、盐、鸡精。
4、 再将美人椒、小米椒同时放入煸炒2分钟，将辣椒的味道煸炒出后即可起锅。
其实小炒五花肉是一道家常菜，加入花椒和各种辣椒后的口感特别下饭，但是对于不喜欢辣味的朋友也可以选择不放。五花肉一定要煸炒至散发出焦香的程度才能做出最好吃的五花肉来。
你好，蒸面条的主要材料有，豆角，五花肉，湿面条，首先把五花肉切片，把豆角洗净切断，把锅烧热放五花肉炼油，然后把豆角放到锅里一起翻炒，再放入调料放一碗开水，把面放在豆角上，用盖子盖上，用中火煮10分钟即可，等10分钟之后即可食用。
关于山药的食谱很多，但是大部分都是煮汤的，今天给大家推荐一种新鲜的吃法，非常好吃，做起来非常方便。食品】怀山药克、五花肉克、椒盐适宜、孜然粉适宜、少量油、少量辣椒面制作步骤1、准备原料。2、山药切成段，下锅煮熟。3、将五花肉切成薄片，放入锅中小火炒油。4、放入煮熟的山药炒一下，然后撒上胡椒盐、孜然粉，喜欢辣的可以加一点辣椒面或刷一些辣酱。5、将炸好的五花肉包起来，用牙签固定。家里来客人要用这道菜来宴客很好哦，简单又好吃，真的很热。
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