彩椒咖喱猪润
①猪肝120g,彩色柿子椒100g,酱油少许,油少许,大蒜3粒,生姜1颗,咖喱粉40g,水2杯,辣椒酱1勺。
②怎么吃咖喱减肥?将原料洗好,切成需要的形状,装盘备用。锅里放少许油后,加入大蒜和生姜爆香,放入猪肝,放入盐,加入少许水,水沸腾后关火。放入少许油,将彩色辣椒放入锅内翻炒至7层熟,加水放入咖喱粉,成粘稠状后关火。将3的汁酱倒入2中出锅即可。
③烹饪时间15分钟,热量为每份425卡路里。
咖喱茄子饭
①茄子一个,青椒6只,芥末粒1勺,油少许,大蒜3粒,生姜少许,咖喱粉40g,水2杯,米饭300g。
②怎么吃咖喱减肥?将茄子切成不规则形状,姜、蒜切片。油放入锅中,加热后,导入大蒜、芥末粒爆香,放入咖喱粉翻炒,加入水。将茄子、辣椒放入,煮开,直到收汁。起锅浇于刚出炉的米饭上。
三 洋葱菇类咖喱饭
①洋葱半个,金针菇200g,干香菇100g,胡萝卜100g,油少许, 咖喱粉1勺,水2杯。
②将原料洗好,切成需要的形状,装盘备用。锅里放少许油后,加入洋葱金针菇泡好的干香菇,放入少许盐,加入咖喱粉,注入少许水。水开后收汁出锅即可。
③烹饪时间20分钟,热量为每份140卡路里。