喝红茶的人血管扩张能力明显增强，而牛奶则会完全抵消红茶的这种功效。 红茶中含有的儿茶酚有增加心肌和加强血管壁弹性的作用，可以帮助人体有效预防心脏疾病，而牛奶中一种称为干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚，从而降低红茶的保健功效。

红茶加牛奶对身体好吗？这个问题目前还没有定论，不过英美等国家都习惯饮用加糖加奶红茶，也没有任何对身体的消极负面影响。所以，红茶加牛奶可以作为日常饮用的，不要过度饮用就好。

红茶和牛奶是可以一起喝的，茶其实完全不会影响到铁的肠道吸收，只是在遇到铁的时候，茶中的多酚类物质会和铁形成复合物，并且吸收率很低。只要别过量就好。喝红茶可以搭配一些柠檬 、玫瑰、薄荷等。