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水果皮养生可以这样吃

2017/10/9 14:58:25

荷叶翠衣

原料:鲜荷叶l张,白扁豆30克,西瓜翠衣100克。

制法:将上述原料洗净后加水煮至豆熟,加冰糖适量即可食用。此药膳既能清热利尿,生津解渴,健脾作用,对口渴、烦躁、食欲不振、小便赤热者,尤为适宜。

橘皮茶

原料:橘皮10克(鲜皮加倍),冰糖适量。

制法:用开水浸泡后代茶饮。此茶具有理气开胃、燥湿化痰的功效,适用于暑湿所致的脘腹胀满、饮食无味者食用。

香荷饮

原料:香薷10克,荷叶10克(或鲜荷叶30克),陈皮10克,薄荷5克。

制法:先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮30分钟,再加入薄荷煮5分钟即可,服用时可加适量白糖调味,代茶饮。此饮具有消暑理气、祛湿解表的功效。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:吃什么水果皮肤会变白的呢?我宝宝快二岁了一直皮肤不白,我想...

你好,如果想宝宝皮肤白一点的话,我建议你给宝宝多吃一些西红柿和葡萄。

Q:3岁孩子突然爱吃水果皮了,是异食辟么,还特别爱吃药,不管是大

你好,据你所述,不排除有异食症或者其它异常的可能,建议及时进一步详检看看,详检后遵医嘱治疗即可,定期复查较好。

Q:水果用盐水浸泡后能连皮吃吗


肖网友:
  盐水浸泡未必能彻底清除水果皮上黏附的微生物和其他污染物质。
  许多水果皮不仅能吃,而且营养丰富,但由于农药和重金属污染的问题,使人们对水果皮又爱又恨。有关研究发现,连皮吃水果的孩子,血铅水平比削皮吃水果的孩子高。而铅摄入超标会严重损害孩子的智力发育。
  再说,多数微生物虫卵黏附在水果表皮上,有些虫卵还与水果皮的分子结构融为一体,各种清洗剂,包括盐水浸泡都难以清除。只有削皮才能除掉这些虫卵。
  因此,能削皮的水果应尽量削皮,特别是婴幼儿,吃水果前更应削皮。削皮虽有些浪费,总比把有害物质吃到肚子里要好多了。
  不能吃水果皮的损失,可从粗粮、豆类、蔬菜、坚果中得到补充或类似的替代。一些难削皮的水果如草莓、樱桃等,要想清洗干净,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,然后用少量的水果专用洗涤剂清洗,并用牙刷轻刷表面。

(来源:家庭医生)

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