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百香果皮可以炖什么汤?

2017/10/9 14:42:43

百香果皮可以炖什么汤

百香果的果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。

百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。

百香果的全身都是宝,它的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮也可以用来可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

家常制作的冬瓜百香果排骨汤,把百香果切半去汁去子,然后把壳放入排骨汤中煮即可,通过高温将百香果皮的营养成分析出,使汤底更香甜,汤中的有益成分可以滋阴补肾、增强免疫力。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:排骨汤炖中药材 牛肉 青菜 还喝了百香果加蜂王浆水

你可能是对蜂王浆过敏,所以出现了皮肤痒,皮肤部位不舒服,影响了正常的生活,所以以后不能随便喝这类型的保健品,避免对身体形成伤害,皮肤痒,建议服用盐酸西替利嗪片,肤痒颗粒治疗,不要吃辛辣食物和饮酒,多吃蔬菜和水果对身体是有好处的,如果皮肤搔痒比较明显,那就需要去医院就诊了。

Q:百香果皮能吃吗

百香果皮一般不能吃。百香果是一种比较常见的水果,当中含有的营养成分通常会相对比较多,而且口感也比较香甜。但是百香果的皮并不能吃,口感可能不是很好,可能会影响到消化,因此最好不要吃。平时可以多吃一些蔬菜水果等比较健康的食物,能够补充营养以及维持身体健康。

Q:百香果的壳能吃吗?怎么吃?

百香果的皮可以吃,但是很少有人吃,都是吃果皮包裹的果实和果粒。另外,果皮有一定的强度,果皮中可以得到果胶,是食品工业中制成的优良增稠剂和增粘剂,直接食用会导致肠胃消化不良。高温可以分析百香果皮的营养成分,所以多用于煮汤、泡茶等用途。翻炒百香果皮糖的制作方法:取适量的百香果洗净,切开挖出来,然后将果皮的外壳切成细丝,然后简单的将水一下,倒入锅中,加入适量的冰糖。mL水,先开中火炒热,转小火慢慢加热,直到没有水,取下晾凉即可。

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