肾性贫血饮食保健

一，供给足够的含造血用元素的膳食，供给高蛋白和富含铁质的饮食：高蛋白质食物如瘦肉、鱼、蛋、奶类等；含铁较多的食物如猪肝、猪心、瘦肉、蛋白、奶类、桂圆肉、南瓜子、芝麻、芹菜、油菜、葡萄于、大枣、橘子、柚子、无花果等。

二，胃酸不足的患者要适当进食酸性食物：如含维生素C较多的食物，以增加胃酸，通过胃酸把食物中的无机铁转变为有机铁。

三，尿毒症引起的贫血，其饮食与一般饮食有所不同：

1、限制蛋白质的摄入量，以降低血液中的非蛋白氮的含量，减轻肾负担，成人每日供给20～30克篮日质为宜。

2、控制盐的摄入，水肿严重时应忌盐，水肿不明显的摄取低盐饮食。

3、供给足够的水果、蔬菜、糖类果汁，以保证营养需要。尿量过少者不宜食含钾高的食物。

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