推荐备孕补充叶酸的食谱
芦笋炒牛肉
芦笋富含叶酸，而牛肉是肉类中叶酸较多的品种。
做法：
1，将芦笋去老根后洗净，用水焯一下捞出，切成斜段；大葱、老姜切成斜丝；干红辣椒切成小段备用。
2，牛肉洗净切成片，用老抽腌制十分钟。
3，大火烧热炒锅中的油至六成热，放入葱丝、姜丝、辣椒段炒香后，放入肉片炒白，然后放入芦笋段，调入盐和白砂糖，一同翻炒约5分钟，即可装盘。
蘑菇、木耳炒荷兰豆（软荚豌豆）
荷兰豆是叶酸的好来源，蘑菇等菌类里面叶酸也不少。
做法：
1，荷兰豆去摘丝去两头，蘑菇切片，大蒜头切末。
2，油倒入锅入，油热爆香大蒜末，倒入荷兰豆蘑菇煸炒，最好要炒到荷兰豆呈深碧绿色，略加水略焖，大约一二分钟，加油味精调味，盛出即可。
许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、花椰菜等），及动物肝肾，豆类，水果（香蕉、草莓、橙子等），奶制品等都富含叶酸。但怀孕3个月时最好每天服用400微克叶酸，以满足妊娠前3个月内的叶酸量需求。
补充叶酸，要看什么样的人？如果普通人补充叶酸，食物中摄入的叶酸就足够了。建议成年人每天服用叶酸。然而，对于孕妇来说，每天所需的叶酸含量将相对较高。如果他们每天都服用叶酸，他们需要很好地匹配。对于孕妇来说，最好的搭配方式是补充剂。此外，它可以从食物中吸收。如果你能在日常饮食中吃各种蔬菜，你就能吸收叶酸，这也足以补充叶酸。对于普通人来说，只要他们能均衡多样的饮食，他们就能吃到足够的叶酸。他们可能不必使用补充剂来补充叶酸。然而，除了一组人外，最好在怀孕期间补充叶酸，以防止胎儿畸形。
叶酸有预防胎儿神经管缺陷发生及防治营养性贫血的作用。备孕期间的女性朋友补充叶酸，可以通过服用叶酸补充，常规在怀孕前服用三个月及确诊怀孕后继续服用到孕三个月。如果不是备孕期间需要补充叶酸的，也可以在医生指导下吃叶酸补充。饮食上多吃水果蔬菜等，这些也能补充些叶酸。
