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炒菜掌握这些小窍门

2017/10/11 11:46:45

1、炒鸡蛋

将鸡蛋磕入盆中,加入少许温水搅拌均匀,再倒入油锅。炒时往油锅里滴少许酒,这样炒出来的鸡蛋蓬松,鲜嫩可口。

2、炒虾仁

将虾仁放碗内,按每250g虾仁加精盐、食用淀粉各1g,用手轻轻抓搓一会后,用清水洗干净。炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩而可口。

3、炒鲜虾

炒鲜虾前,用泡浸桂皮的沸水烫一下,这样炒出来的虾味道更鲜美。

4、炒腰花

腰花切好后,加少许自醋,浸水10分钟,腰花会发大、无血水,炒熟后洁白爽口。

5、炒猪肝

炒前可用点硼砂和白醋渍一下,再用清水洗净,因硼砂能使猪肝脆爽,白醋能使猪肝不渗血水,炒熟后,猪肝的口感特别好。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:腋臭小窍门_腋臭小窍门有哪些

腋臭治疗要时间控制:腋臭患者要及时的治疗,早治早好,晚治晚好,甚至不好,腋臭的病情情况可以分为强、中、轻、弱之分,所以,掌握病情的情况和阶段,是我们要做的事情。腋臭治疗要留意情绪,腋臭患者,对于情绪的控制也是十分重要的,有很多的人不留意这一点,这就导致了很多时候治疗的功亏一篑,要保持身心的愉悦,身心的快乐,避免内分泌失调。腋臭治疗要避免复发:腋臭的治疗,可以这么说,除了手术治疗腋臭,一次性除去大汗腺之外,其他的治疗方法都可能随时地复发,这个时候,我们必需做到的事情,就是要时刻保持警惕,避免腋臭复发的种种状况,同时,要延续治疗的时间。

Q:请问生活小用品的使用小窍门有哪些?

生活小用品的使用小窍门有牙膏,若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。其次将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。

Q:子宫后位备孕小窍门有什么

子宫后位的女性在备孕的时候掌握一些小窍门,可以帮助提高受孕几率。首先女性在同房后,可以将臀部垫高,从而有效的提高受孕几率。其次建议女性去医院进行B超的检测,以确定排卵期。在排卵期及时进行同房,可以有效提高女性怀孕的几率,从而帮助缓解女性身心的痛苦。

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