随着天气逐渐变冷,人体的属性也由夏季的燥热转为秋冬的寒凉。专家表示,秋冬时节,建议爱喝茶的朋友,将清心飘逸的绿茶换成养胃暖心的黑茶、红茶。
冬天气温骤降,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱,此时适宜喝红茶和黑茶。
红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
黑茶属于后发酵茶,茶性温和,冬季喝黑茶有利于暖胃宁神,提高身体抵抗力。李一农还介绍,黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,帮助消化。