中医认为，气虚是指由于人体元气不足引起的一系列病理变化。此病患者除了可表现为易出汗外，还可伴有身体虚弱、面色苍白、食欲不振、呼吸短促、四肢乏力、精神萎靡、胸闷气短、头晕等症状。夏季，阳气旺盛，正是此类患者进行调补的最佳时机。下面就推荐一款具有调补气虚作用的食疗方--甘麦大枣汤。

此汤的民间做法是：取浮小麦30克，甘草3~5克，大枣10枚，冰糖适量。将浮小麦和甘草洗净。将大枣去核。将浮小麦、甘草和大枣一起入锅加适量的清水炖煮30分钟，然后加入冰糖即成，可吃枣喝汤，每日服一剂。

甘麦大枣汤出自张仲景的《金匮要略》。方中的浮小麦味甘、性凉，可入心经，具有除虚热、止汗的功效。甘草具有补脾益气、清热解毒的功效。大枣具有补虚益气、养血安神的功效。冰糖具有补中益气、和胃润肺的功效。将上述食材合用，具有补虚益气、除热止汗、安心凝神的功效，非常适合伴有爱出汗、全身乏力、易疲劳等症状的气虚患者经常食用。

此外，气虚症状严重的，也可在此方中加入5~10克的黄芪。黄芪具有补气固表的功效，是补气的要药。

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