1。“除燥润肺”食物多吃
老年人平时多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物,如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、罗汉果、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜、银耳等,有助于增强体质,具有止咳、祛痰、解痉、清热、润肺之功效,对防治慢性心肺疾病有一定作用。
2。“易消化”食物常吃
心脏不好老人由于血液循环功能减退,胃肠道瘀血,消化、吸收功能降,因此,所进食物应易于消化。
3。“限盐低脂”日常饮食
限制钠盐可以减轻老人心脏负荷、防治心衰、避免水肿;食盐每日约3克以内为宜,少吃含盐分高的食物,如酱菜及腌制品等。低脂饮食,有利于老年人肠胃的消化,减轻胃肠与心脏负担;脂肪含量高容易引起老年人血脂增高,血液粘稠度增加,局部血流缓慢,加重心肺疾病。
4。“营养均衡”全面关注
保证足够的热量供给,及优质蛋白和维生素,如乳类蛋白、瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等均可食用。维生素A、B、C等,可保护心肌,有利于心肌病损的恢复。
5。“少量多餐”最佳方式
心脏差的老人不宜吃得过多,以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高,避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃,宜清淡,晚饭后不进或少进任何食品和水分。
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