(1)冲泡:含茶叶的药茶可放入瓷器杯或陶器杯中,用沸水冲泡,加盖闷10-15分钟,趁热多次饮用;不含茶叶的药茶可放入保温杯或瓷杯、陶杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟,趁热多次饮用,一般可连续冲泡3—5次。此法对花类抗癌茶、叶类抗癌茶及含挥发油成分的抗癌茶尤为适宜。
(2)煎汁:将药茶配方中的饮片放入锅中,加水适量,先用大火煮沸,再改用小火煎煮20分钟,去渣取汁,放入杯中多次代茶饮用。此法对药茶配方成分较多,或者药茶中所含药物需要煎煮才能浸出有效成分者尤为适宜。
(3)调服:一是将茶叶或药茶配方中的药物研成纫粉,用其其他药物处方的煎汤调服;二是将不含茶叶的药物研成纫粉,再用茶汁调服。
(4)和服:在冲泡或煎汁的药茶液中对入蜂蜜、姜汁、水果汁等,一并饮用。
(5)含服:将药茶汁先含在口中片刻,再慢慢咽下,或含在口中漱口片刻,再咽下。此法对口腔癌等合并咽喉炎、牙周炎者尤为适宜。
(6)热服:将药茶汁趁热、趁温饮用,但不宜烫饮。大多数药茶均适宜热服。
(7)凉服:将药茶汁放置变凉后饮用。此法对癌症热毒内炽型尤为适宜。
(8)顿服:将药茶汁一次饮完。
(9)分服:将药茶汁分早、中、晚3次,或早晚2次,或间隔片刻后多次分服。
(10)嚼服:将药茶汁饮完后,把茶叶及药茶成分嚼食咽下。