人到中年后，身体状况就开始逐渐下降，在这个时候就要开始多多补充营养元素，保证身体所需的物质。最重要的就是中年人应该要养成良好的饮食习惯，并且多吃一些适合的食物。在这里，为大家总结一下吧。
中年人吃什么食物好
豆类。大豆含优质蛋白这40%以上，并且有多种人体必需的氨基酸，以精氨酸及赖氨酸为多，是人体合成蛋白质的重要原料，大豆含有丰富的维生素E和大豆角甙，可防止氧化脂质生成。延缓衰老并降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化；大豆中的磷可补充脑的需要，铁、钙含是丰富，可防止贫血和骨质蔬松。这些对中年人保持健康机体是十分必要。一般而言，大豆及豆制品易於消化吸收，坚持每日适量进食有很大益处。
杏仁。适量食用杏仁不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能改善血糖水平。甜杏仁中蛋白质、微量元素、纤维素和维生素含量高，大量的纤维素可以让人减少饥饿感，保持体重，还有益于肠道组织，降低肠癌发病率的危险。
菌类。如香菇、蘑菇、木耳、银耳等含有多种氨基酸，含30多种脂及维生素B1、A、D等，能够提高机体抗病毒、抗血栓形成及防止动脉硬化和抗癌的能力，菌类食物还有助於消化功能，对消化不良、食欲不振有所帮助。所以，经常买些菌类食物来吃，对中年人来说是必要的。
大豆。大豆中的异黄酮在降低胆固醇时，能降低“坏”胆固醇低密度脂蛋白（LDL），而不降低“好”胆固醇高密度脂蛋白（DDL）。异黄酮可与骨细胞上的雌激素受体结合，减少骨质流失，同时增加机体对钙的吸收，增加骨密度。由于激素变化，或者钙和维生素D不足，骨质疏松常见于更年期后妇女及老年男子，表现为骨组织减少而导致骨骼脆而易碎、易骨折。
藻类。紫菜、海带等藻类食物，含有藻胶酸、海带氨酸、钾、磷、钙胡萝卜素和维生素B1、B2、C、P及多种氨基酸，具有软化血管、预防冠心病、恼动脉硬化、肿瘤和老年痴呆等作用。藻类食物中还含碘，可预防碘缺乏症，有利於能量代谢。
与此同时，中年人还应该养成哪些良好的饮食习惯呢？
中年人必知的饮食习惯
减少脂肪和油腻食品。缺乏锻炼，肌肉萎缩和荷尔蒙波动会导致新陈代谢率下降。这意味着中年人不再像年轻人一样容易消化食物。建议少吃多餐，这能防止烧心，胃酸倒流和体重增加等问题。少吃酸性食品还对预防与消化不良有关的不适有好处。建议从饮食中清除过于油腻的食品。
钙摄入量加倍。随着年龄增大，人的骨密度降低。女性尤其如此，更年期后骨质流失加速，进而增加骨质疏松症和骨折风险。研究表明，补钙有助于减缓骨质疏松症的发生。除了钙片之外，饮食补钙也很关键，高钙食物包括奶制品（牛奶、酸奶、奶酪等）、豆制品（豆腐、腐竹等）、绿叶菜（芥菜、苋菜等）。
多喝水。人的容貌和皮肤会受衰老和饮食影响。荷尔蒙波动会导致皮肤和头发干燥并且看起来不健康。多喝水有助于身体保持适当水合和避免脱水。
多摄入膳食纤维。从中年开始，人的消化系统功能下降，容易导致便秘和痔疮。饮食习惯的改变、喝水太少和服用某些药物都会加重病情。而注意饮食调节，摄入足够的膳食纤维，就有助于缓解和预防便秘，如多吃新鲜水果蔬菜及粗粮。
中年人的饮食安排要选择最适合自己的哦。
