苡米粥材料:苡米仁150克,薄荷15克,荆芥15克,豆豉50克。
做法:
1、将荆芥、薄荷、葱白、豆豉洗干净后,放入锅内倒入水烧开改小火煮10分钟。
2、滤汁去渣,将苡米仁入砂锅内,加入药液,煮至苡米仁裂开酥为度。
功效:健脾祛湿,让患上风湿的朋友们手脚有力。
食栗补肾
材料:生栗子250克,猪肾一对,粳米250克,陈皮6克,花椒10粒,食盐2克。
做法:
1、将板栗去皮待用。猪肾洗净,同猪肾、陈皮、花椒一起下锅,加入清水煮。
2、慢慢小火熬成粥,挑出陈皮,加入食盐方可即成。
功效:健脾和胃,补肾强身,适用于腰腿疼痛者。
归芪蒸鸡材料:黄芪50克,当归10克,嫩母鸡半只,绍酒15克,味精1.5克,胡椒粉1.5克,食盐1.5克,葱、姜适量。
做法:
1、将当归、黄芪装入鸡腹内,腹部向上装盘内。
、摆上葱、姜、盐、绍酒、胡椒粉,放入蒸笼蒸熟。
功效:补血,散风除湿。对于产后补气血相当好。
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