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坐月子食谱

2017/9/29 9:46:38 举报/反馈

1、猪肝西红柿汤。准备新鲜西红柿,清洗干净,将西红柿的蒂去除,再将猪肝清洗干净,切成片状,放入清水中浸泡半小时,去除猪肝中的血水。其次,将猪肝放入锅中翻炒,西红柿的外皮去除,切成块状,放入锅中同猪肝一同翻炒,加入姜丝以及料酒,放入水烧开,熬成汤,最后加入少许盐巴和葱花即可。

营养:猪肝西红柿汤的味道鲜美,猪肝有补气血的功效,能够缓解产妇的贫血问题,有效的提高产妇的免疫能力。

2、黑豆鸡汤。首先将黑豆放入水中浸泡,准备新鲜的鸡肉和少许红枣。其次将黑豆放入锅中翻炒几下,往炖锅中放入准备好的红枣、生姜、鸡肉以及翻炒好的黑豆,用中火熬煮两小时即可。最后加入少许盐巴。

营养:鸡肉营养丰富,加上黑豆熬煮成营养汤,非常适合产妇食用。

(责编:杨绮琴 )

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