众所周知，冠心病产生的主要因素是由于人体血管产生动脉粥样硬化。那么在动脉硬化发展的哪个阶段冠心病患者才会被危及生命呢？关键在于动脉粥样硬化基础上产生的血栓。发生了粥样硬化的动脉内有狭窄或是斑块，其破裂处会发生血小板的聚集，就会形成血栓。当长了相当多的血栓之后，造成了血管的“交通阻塞”，甚至 将血管堵死，血管逐步失去韧性，从而引发心肌梗塞，心肌梗死和心绞痛等冠心病症状，也称之为缺血性心脏病。据说五色豆可以预防冠心病？一起来看看。

五色豆可防冠心病？

中医养生素有“五色豆养五脏”之说。红豆补心补血；绿豆补肝、清热解毒，降低胆固醇；黄豆补脾补气，常食有助于延缓衰老；黑豆补肾；白豆补肺，理中益气。豆类富含蛋白质，是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源，脂肪含量低，几乎不含胆固醇，是防治冠心病、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的理想食物。

冠心病不能吃那些食物

1、冠心病不能吃高脂肪、高热量食物

若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食；全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2、生、冷、辛辣刺激性食物

如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。

4、冠心病人忌嗜烟、酗酒

据调查，酗酒是引起冠心病的诱因之一。烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。

（责编：郑梦雪 ）