原料:
丝瓜250g,核桃仁60g,姜、料酒、上汤、味精、食油、精盐各适量。
做法:
1,将丝瓜、姜分别洗净,丝瓜去皮切成片,姜切成末,核桃仁用温水浸泡后去皮;
2,将上述加工好的用料一并放入锅中,加入食油烧热滑透,再放入姜末、精盐、料酒和鲜汤,用火烧开煮至熟烂时,加入味精调味即可。
功效:
补益肝肾、活血通络,适用于脑肿瘤属肝肾阴虚者,主要表现为头痛且空,每兼眩晕,腰痛酸软,神疲乏力,遗精带下,耳鸣少寐,舌红少苔,脉细无力等。
用法用量:
可每天1料,每天2次,连服5~7天为1个疗程。
丝瓜性凉味甘,能清热凉血、利尿通乳,但不宜吃过多,否则会损人阳气;
核桃仁性温味甘,能补肾固精、温肺定喘、乌发润肌、润肠通便,因其含多量油脂,不宜多食,否则易生热聚痰,凡痰内盛引起的咳嗽痰黄、发热传奇,烦躁欧呕恶核阴虚火旺引起的吐血、鼻出血等均忌食用,大便稀溏者不宜食用。