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正确健康吃烤肉的方法有

2017/9/27 13:36:42

1、食材部分,最好挑选油脂少的瘦肉,如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。

2、扇贝等海鲜,可不放酱汁,直接加些蒜茸烤味道就最好,还可减少致癌物的产生。

3、酱料方面,最好不要边烤边刷烤肉酱,以免吃进太多的盐和钠。

4、最好配上大麦茶或绿茶,最好是温热的,解腻,又保护肠胃,免冷热交替刺。

5、烧烤食品致癌性大小与食入量有关,建议每周不超过2次,每次不多于100克。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:12岁孩子得了白颠疯能吃烤肉,膨化油炸食品吗?

你好,烧烤食品,烤肉油脂多,医学研究表明,部分致癌化合物通过烤肉进入人体消化道,有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道,这些致癌物质在体内蓄积后,能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。对免疫破坏度可想而知。白癜风饮食过多会降低酪氨酸酶活性,进而使黑色素细胞分泌黑色素能力不足,在皮肤表面形成白斑。因而烧烤要吃得健康,一是要选择正确的烧烤方式,应选择炉烤、电烤。二是少吃肥肉,制作时可带肉皮烤,但吃时应该去掉肉皮,烧焦的一定不能吃。

Q:有结肠炎的人吃烤肉会不会得肠梗阻 ?

有结肠炎的人吃烤肉一般也不会导致肠梗阻的,但有结肠炎的人建议饮食要清淡易消化为主,烤肉及煎炸类,辛辣类的饮食还是要避免,以免加重结肠的炎症。另外对于结肠的炎症要到当地正规医院专科就诊,在医生指导下进行规范的诊疗。

Q:怀孕期间可以吃烤肉吗

怀孕期间可以吃烤肉,但是一定注意不要多吃烤肉本身烧烤的食品对于身体也是有一定影响的,多吃这样的烤肉,并不能增加身体的营养,同时这样的烤肉,对于身体代谢有一定的影响,虽然说不会导致胎儿的发育异常,但是多吃容易对消化系统产生不好的影响。烧烤的食物多吃了以后还可以导致消化不良或者是上火的现象,建议还是少吃。

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