印度正宗牛肉咖喱做法
主要食材：牛腿肉500克、葱头、胡萝卜、芹菜各50克、咖喱粉15克、盐3克、干红葡萄酒、酱油各5克、面粉25克、鸡汤100克、油50克、辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒各少许。
做法：
（1）将牛肉切成方块、撒上盐，用油炸成黄色，放入焖锅里，加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐，用小火焖2-3小时，至牛肉酥烂。
（2）用煎盘将烧热，放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖喱粉炒香，放少许辣椒面，做成咖喱酱盛出。
（3）煎盘里放鸡汤烧开，放入咖喱酱、盐、味精调匀，再把熟牛肉倒进煎盘，烩匀稍焖，出锅装盘即成。
你好，红糖姜汤的做法较为简单，用适量的生姜煎水15分钟左右，过滤后，在滤液中加入适量的红糖即可，主要在外感风寒或者女性的月经不调，痛经等症状发生时服用较好。
红糖姜汤配方：红糖50克，生姜20克，大枣10枚。 将红糖、大枣加水煎沸20分钟后，放入生姜，再煎5分钟。 每天喝适量的红糖水对身体是有好处的，能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。但是建议你不要在睡前喝，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。
用料红茶适量鸡蛋5个姜2片八角适量花椒适量猪皮适量茴香适量丁香适量陈皮适量白芷适量草果适量甘草适量香叶适量。做法：1.鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮8分钟2.捞出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹3.锅内重新入水，烧开后将调料和红茶一并倒入锅内4.水开后放入敲碎的鸡蛋、盐、老抽、冰糖煮5分钟5.关火，盖上盖子，浸泡15个小时6.煮好的茶叶蛋，色靓为美
