咖喱饭以为快捷实用营养比较好，很受大家的喜欢，那么对于这款食材如何制作，大家可能不太清楚，今天就为大家分享一下具体的制作方法，一起来看吧！

鸡肉250g、洋葱1个、胡萝卜1/2根、土豆1个、咖喱100g、油 1大勺水、700cc

步骤/方法

1将食材切成方便食用的大小，放锅中炒；

2炒制过程以洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序放入食材；

3加水，用大火煮至沸腾；从汤里及时撇出油沫，再用小火煮至食材全部变软；

4熄火后放入咖喱块，待咖喱块溶化后，再用小火煮20分钟左右；把做好的咖喱汁淋在米饭上，一道美味的咖喱饭就完成了；

方法2

1、锅里放油，炒肉

2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当然也不要放太多），还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）；

3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮；

4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。

5、继续煮上5分钟。

6、米饭另做，浇上菜和汤。

（责编：杨绮琴 ）