儿童食谱：丁香酸梅汤
乌梅、山楂生津消食；陈皮、桂皮、丁香行气温中；白糖调味。此汤可用于暑热伤津、吐泻、口渴等症。乌梅、山楂、桂皮、丁香对胃肠道多种病菌有较强的抑制作用，故此汤可作为肠炎、痢疾患者之饮料，尤其对抑制呕吐有显效。小儿呕吐可饮此汤。
原料：
乌梅100克，山楂20克，陈皮10克，桂皮30克，丁香5克，白砂糖500克。
制作：
1、将乌梅、山楂择洗好，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口，备用。
2、锅中注清水约5500克，把药包放入水中，用旺火烧沸，再转小火熬约30分钟，取出药包，静置15分钟，滤出汤汁，加白糖，溶化即成饮料。
特点：
酸甜适口，无明显药味。
怀孕期间也是可以喝酸梅汤呢，怀孕期间喝酸梅汤话可以缓解孕期的孕吐的。
白癜风的患者可以适当的喝酸梅汤，对于白癜风的治疗有好处，酸梅汤具有防老化和生津止渴的功效，酸梅汤可以起到比较好的安神的功效，能够平复白癜风患者急躁的情绪，同时，酸梅汤中还含有丰富的维生素B2，有利于人体内黑色素的合成，因此，在夏季适当的喝酸梅汤有利于白癜风的治疗。
孕妇可适量喝酸梅汤。酸梅汤就有开胃，提高食欲功效，还可以缓解孕期孕妇所出现的孕吐反应。酸梅汤内含多种有机酸，可更好地缓解孕妇的疲惫感，能够促进孕妇对于钙的吸收。酸梅汤内含有了膳食纤维，可以清肠道，有利于缓解便秘症状。注意不要喝冰镇酸梅汤，以免出现腹泻现象，也会影响胎儿健康。
