我们平时的饮食中除了蔬菜，大多数都是淀粉类的食物。那么，对于淀粉类的食物我们应该如何吃呢？

在我们生活中很多的饮食大多都是淀粉组成的。所以也要细心观察淀粉应该怎么吃才能大量的减少淀粉。现在的淀粉饮食中大多都是含有糖的。但是淀粉里面的糖大多数都是多糖的。所以对于糖尿病患者来说，还是可以少吃的。但是我们对于淀粉类的食物应该注意它煮的方式。比如就说马铃薯吧。马铃薯的热量其实并没有太高，但是如果它要是添加的奶油或者经过油炸。那么，他的热量就非常高了。还有面条等。如果是清煮面条，加点菜，会比较好吃的。但是如果加点食用油经过炒了以后。那么，热量也是非常高的。

所以很多的饮食并不是说单吃不好，而是混合吃不好。每一个饮食都有他自己存在的价值。所以我们对于这块应该进行一下了解。并且有些食物合在一起是有毒素的。我们一定要了解清楚以后再做成一个适合糖尿病患者食用的食谱。这样才能更保险一点的。

糖尿病并不是没有希望的疾病。只不过这个病是需要我们长期的斗争才能更好的不让它复发的。

（责编：杨绮琴 ）