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丝瓜杏仁排骨粥 清热解毒

2017/9/27 11:07:27

食物原料:

嫩丝瓜40克、杏仁10克、猪排骨100克、大米50克。姜片、盐各适量。

制作方法:

1、嫩丝瓜洗净去皮,切成片。杏仁用沸水烫去薄皮。猪排骨洗净,用沸水焯一下;大米洗净后用水浸泡30分钟。

2、锅内倒入适量清水、猪排骨、姜片,大火煮沸后转小火炖1小时,加入大米、杏仁,中火煮沸后再转小火,熬煮40分钟,将丝瓜、盐放入粥中,煮10分钟即可。

(责编:杨绮琴 )

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