隔水炖鸡汤是怎么做的呢
工具/原料
原种乌鸡一只
红枣15颗，黄芪10g~20g，当归10g
方法/步骤
将原种乌鸡去毛洗净，切成块，并将准备好的红枣、黄芪和当归洗净放入。
加水，至将所有原料充分浸入水中。
用保鲜膜将钵密封封好，并盖上盖子。
炖3到5个小时，鲜美滋补的禽仙子原种乌鸡汤就炖好啦！最后祝大家身体健康！
注意事项
乌鸡原种为佳，滋补药效好。
药材选择上品。
鸡肉可以炖两次。
隔水炖鸡汤这道养生的滋补品，通过文章的介绍，朋友们一定都知道怎么做了吧，其实大家只要掌握了其中的一些技巧，做起来是十分容易的，学会了这汤的做法，就能够自己在家喝到美味的养生汤了，就能够更好的来养生，保护自己的身体了。
您好，还是直接放进去比较好，这样熬的中药可以最大程度地发挥药用价值
枸杞猪脑汤 原料： 枸杞子10克、猪脑1个、姜丝适量。 制法：
1．枸杞子、姜丝洗净；猪脑洗去血浆。
2．将猪脑放入开水锅中焯一下。
3．先将姜丝、枸杞子放进炖盅里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火炖半小时，加入猪脑，再炖15分钟
病情分析： 您好，通过您的描述，煎煮中药选择锅具要很谨慎的，最应该注意的是：禁用铜、铁、铝等金属容器，以免影响药效。一般来说，沙锅、瓦罐，陶瓷都可以实在不行不锈钢锅或铜锅也可以，沙锅、瓦罐，陶瓷最好，搪瓷盆、不锈钢锅次之。但一定不可以用铁锅、铝锅、铜锅。 指导意见： 在煎药时要求是先浸泡再大火烧开后文火慢炖。隔水炖盅里达不到100度的，适合文火慢炖，不能烧开，建议您还是换别的煎药锅具比较好，感谢您的咨询，不知我的建议您是否满意，祝您健康
