红萝卜凉拌海蜇皮的做法
海蜇皮适宜中老年急慢性支气管炎，咳嗽哮喘，痰多黄稠之人食用；适宜高血压病，头昏脑胀，烦热口渴，以及大便秘结者服食；适宜单纯性甲状腺肿患者食用；适宜醉酒后烦渴者食用。那海蜇皮的做法有哪些呢？
原料：
红萝卜、海蜇皮、蒜、香菜。
调料：
盐、白糖、醋、味精、香油、黑芝麻。
做法：
1、海蜇皮在清水中浸泡三小时，中间换水三次；
2、海蜇皮、红萝卜切丝，蒜和香菜切碎；
3、把海蜇皮在八十度左右的热水中焯一下，迅速捞出过凉开水，挤干备用；
4、把处理好的所有原料混合在一起，加入所有的调料拌匀即可。
温馨提示：
1、海蜇皮吃之前一定要经过充分的浸泡，才能去其明矾和盐；
2、海蜇皮凉拌之前分别过下热水和凉开水，是为了让海蜇皮保持脆爽的口感；
3、为了避免海蜇皮在热水中化掉，可以把海蜇皮放在漏勺里一起下锅，三四秒后一起捞出；
4、这道凉菜要现拌现吃，否则加了调料后，萝卜丝和海蜇皮很容易大量出水，影响口感。
使用芦荟鲜叶，即库拉索芦荟，它具有使皮肤收敛、柔软化、保湿、消炎、漂白的性能；直接擦拭对割伤,擦伤,伤口溃烂,烫伤,皮肤痕痒,青春痘,黑斑,蚊虫叮咬,牙痛,唇角溃烂,手术疤痕等等都有明显的辅助作用,使用安全可靠,。至于食用：●芦荟萝卜泥 特点： 这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较 容易入口. 主料： 白萝卜 4厘米 辅 料： 新鲜芦荟叶 3厘米 海苔 调 料： 麻油,酱油,盐 做法：
1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥；
2.再将白萝卜洗净后擦成 泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用. ●凉拌芦荟 特 点： 这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振 或夏天胃口不佳时,亦能佐餐. 主 料： 新鲜芦荟叶 3厘米.海蜇皮 20克 辅 料： 小黄瓜 3厘米 调 料： 麻油,醋,酱油,盐 作 法：
1,将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻 的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切 成丝.再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻 油的醋,即可食用.
取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。注意氽海蜇的水要多，火要旺，动作要迅速，否则嚼而不烂。医生询问：
取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。注意氽海蜇的水要多，火要旺，动作要迅速，否则嚼而不烂。医生询问：
