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泡椒炒牛鞭花的做法

2017/9/27 10:34:34

泡椒炒牛鞭花的做法

1、牛鞭处理干净汆至七成熟,打刀花;火腿洗净切丁;泡椒切好,葱白洗净切段。

2、炒锅注油烧热,下牛鞭煸炒,再入火腿丁、泡椒、葱段炒熟。

3、加盐、鸡精、料酒、醋调味即可。

泡椒炒牛鞭花的功效与作用

1、泡椒可作健胃剂,有促进食欲、改善消化的作用,还有抗菌杀虫效果。

2、牛鞭具有补肾虚、补血益气、补肾强筋的功效。

3、泡椒炒牛鞭花此菜具有开胃消食、壮阳补虚、补肾强筋的功效。

(责编:杨绮琴 )

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