黄花菜这种蔬菜在生活中是比较常见的一种蔬菜，它比较适合用来制作我们喜欢吃的食材，但是黄花菜属于一种凉性的蔬菜，所以便秘患者在平时是不能食用黄花菜的。面对黄花菜这种美味的食物，便秘患者因为体内是寒性的，食用黄花菜可能会助长了便秘的现象，无法促进肠道的蠕动和肠道的消化。

黄花菜这种蔬菜，便秘患者在生活中不仅要了解它的营养价值，还要知道黄花菜的适合人群是哪些，这样才能够利用黄花菜的功效。下面就让我们一起来了解一下便秘能吃黄花菜吗。

便秘人群不可以吃 黄花菜（金针菜）等寒凉性食物。养生专家认为黄花菜（金针菜）本身是寒凉性食物（小贴士：食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性）寒凉性食物：在药理上讲属于阴性，有清热，泻火，凉血， 解毒等功效，多适用于热性病症。而部分便秘患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质。

小贴士：人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物， 因此黄花菜（金针菜）的寒凉性恰恰助长了便秘患者体内中的“寒”症。

黄花菜含有丰富的卵磷脂，这种物质是大脑细胞的组成成分，它对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效。

为了让我们在平时更好的食用黄花菜这种蔬菜，我们建议便秘患者应该要记住文章介绍的内容，这样有助于便秘患者预防病情的加重。便秘患者虽然在生活中不能食用黄花菜，但是你们是可以食用其他有助于肠道蠕动的食物的。

（责编：杨绮琴 ）