西红柿营养很丰富的,西红柿的做法很多,那么西红柿和黄花菜能不能在一块吃的,西红柿黄花菜的做法是什么呢,两者在一块营养是很丰富的,西红柿大家都知道含有丰富的维生素的,多吃西红柿对健康有保障的,黄花菜也是有很多的微量元素的,两种菜怎么搭配吃呢,下面就简单介绍一下。
黄花菜鸡蛋汤的做法
口味:咸鲜味 工艺:煮黄花菜鸡蛋汤的制作材料:
主料:鸡蛋100克
辅料:黄花菜20克,猪肉(瘦)80克
调料:盐3克,酱油5克
1、 先将黄花菜用冷水洗净;
2、 并将猪瘦肉切成片;
3、 在锅中加水1000克,煮沸,投入猪瘦肉稍沸,再加入黄花菜;
4、 然后倒入已打散的鸡蛋浆,再煮沸;
5、 加入精盐、酱油即成。
小帖士-健康提示:
1、 黄花菜,又名金针菜,性味甘平;
2、有补虚下乳,平肝利尿,消肿止血的功效;
3、 猪瘦肉,鸡蛋滋阴补血,益智健脑,滋而不腻,补而不燥,性平味甘,久食无伤;
4、 适用于身体虚弱、神经衰弱、肝血不足、产后乳少、尿路感染、大便带血等症;
5、 此外,据研究,黄花菜中含磷罗多,对神经系统有滋补作用;
6、 经常用脑的知识分子,大、中、小学生,经常食用这道汤,对身体大有好处。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
西红柿黄花菜的做法是什么呢,可以利用上面的方法来做的话,肯定能够做出好喝的西红柿黄花菜的汤的,做法确实是很简单的,因为两者的营养都是很丰富的,只有搭配一块的话,做出来的药汤才更好喝一些的,非常适合一些用脑很多的人们。