孕妇在孕期是需要特别照顾的，孕期的妇女什么东西可以吃什么东西不可以吃是非常讲究的，那么孕妇在孕期的饮食有什么原则吗？孕妇一般饮食是要求清淡的，在孕期可千万不要抽烟和喝酒，那么孕妇在孕期能不能喝一点米酒呢？
米酒我们也叫做是甜酒或者是酒酿，米酒是我们中国的特产，米酒采用的原料是江米，所以米酒也被叫做是江米酒。米酒含有丰富的维生素和微量元素，对人体非常有益。
米酒的作用： 米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。
一： 对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；
二： 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；
三： 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。
四： 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
五： 米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。
六： 米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。
七： 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。
上文我们介绍了什么是米酒，我们知道米酒就是采用了江米酿造出来的酒，米酒是非常营养和滋补的酒，我们将米酒称为是液体蛋糕。米酒有很好的功效，常喝米酒能够治疗缺奶等症状，所以米酒是非常适合孕妇饮用的。
