木耳拌海蜇的做法

海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟后，捞出，盛入盘中，晾凉备用。

将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。

木耳拌海蜇的功效与作用

海蜇具有清理肠胃、排除毒素、补充营养、调节血压、预防动脉粥样硬化的功效。

木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

木耳拌海蜇此菜具有瘦身减肥、解毒排毒、补血活血、调节血压、清肠通便、美白嫩肤的功效。

（责编：杨绮琴 ）