怎么挑选酒酿?
最好用老一点的酒酿,因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道,可以先买新一点的酒酿试试。
老酒酿和新酒酿的区别:
1、米的中央有一个洞,洞大的比较老,洞小的是新发酵的。
2、老酒酿的米也比较膨涨,所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的,“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大,米粒间的空隙也比较松。
吃酒酿要注意什么?
1、我们说月经来潮前喝酒酿能丰胸,但是,月经期就要避开酒酿丰胸哦。
2、因为酒酿是会发酵酒精的,所以产后哺乳期最好不要吃。对于生命力脆弱、体质也虚弱的小婴儿来说,酒精相当于“毒药”,如果从妈妈的母乳吸入大量酒精,对孩子的发育是十分不好的。