天天美食 椰蓉球的做法

原料：

黄油80克、糖粉80克、鲜牛奶一小勺、蛋黄4个、奶粉30克、椰蓉260克。

做法：

1、提前将黄油放在室温软化，放在盆中切小块后，用打蛋器打发；

2、加入糖粉，直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状；

3、分次加入蛋黄，继续搅打均匀；

4、加入牛奶继续搅打均匀；

5、加入奶粉；

6、加入椰蓉，用切刀后拌均匀（此时可以预热烤箱）；

7、用手捏成大小均匀的小球，放入垫了油纸的烤盘中，预热烤箱150度，将烤盘放入烤箱上层烤30分钟左右，注意观察，椰蓉球表面着色即可。

（责编：杨绮琴 ）