产后滋补清鸡汤
产妇食谱
材料
琵琶腿2只;,干香菇6枚;,枸杞子3g;,葱,姜末各5g;,盐1茶匙(5g)
做法
将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。
将琵琶腿洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、葱、姜末,转小火炖煮30分钟。
将枸杞子放入锅中,继续加热10分钟,调入盐,离火,放凉。待鸡汤完全放凉后,用勺子小心地将鸡汤上面
的浮油完全去除干净,只留清汤,再次加热后,即可趁热食用。
产后滋补清鸡汤
产后滋补清鸡汤
产妇食谱
材料
琵琶腿2只;,干香菇6枚;,枸杞子3g;,葱,姜末各5g;,盐1茶匙(5g)
做法
将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。
将琵琶腿洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、葱、姜末,转小火炖煮30分钟。
将枸杞子放入锅中,继续加热10分钟,调入盐,离火,放凉。待鸡汤完全放凉后,用勺子小心地将鸡汤上面
的浮油完全去除干净,只留清汤,再次加热后,即可趁热食用。
产后在哺乳期可以吃虫草炖鸡汤的。虫草在产后随时都可以吃的,有滋补的作用,鸡汤在产后哺乳期也可以吃的,虫草炖鸡汤在产后对于身体滋补比较好,哺乳期内可以正常食用,在哺乳期内饮食上主要是注意凉性过大的以及刺激性过大的食物要少吃,平时要多喝汤水,注意休息。
乌鸡汤的做法:乌鸡,是药,食两用佳品.它性平,味甘,无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛.同时,乌鸡也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色,香,味各异风味别具的多种菜肴.
产后可以喝乌鸡汤,一般乌鸡可以起到滋补的功效,可以有助于补气养血,也可以补肝益肾,对于产后恶露的排出也可以起到一定的活血化瘀的作用,而且乌鸡中含有大量的营养价值,由于产后体质虚弱,喝乌鸡汤,可以有助于产后身体的恢复,也有一定的催奶效果,因此这个期间可以喝乌鸡汤。