秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

美味家常菜 支竹丝瓜炒鱼滑

2017/9/26 16:17:06

支竹为一种传统的食材,具有香浓的豆味,富含蛋白质、维生素和矿物质元素,可与各种不同食材配搭共烹。支竹的吃法以炒制和浸煮居多,这次聊到的支竹丝瓜炒鱼滑亦为其一。上佳的鱼滑具有爽脆的口感,加上富含膳食纤维的丝瓜一起炒制,过程中支竹还能吸收两种食材的味道,从而形成风味。

材料:鲜支竹200克、鱼滑150克、丝瓜150克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。

做法:将支竹切段备用;鱼滑造型后飞水备用;丝瓜去络洗净,切件备用;开锅下油,爆香拍蒜,下鱼滑大火翻炒,溅少许米酒,加入鲜支竹和丝瓜以及少许生抽继续翻炒,最后调味炒匀即成。

(责编:杨绮琴 )

展开剩余内容
相关问答
推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多