血糖高能吃雪莲果吗

血糖高能吃雪莲果。血糖高的话可以适量吃雪莲果的，可以调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病的。雪莲果不会使血糖升高，尤其适合糖尿病人食用，并能增加b类维生素的合成量，提高人体免疫功能。雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

据研究报告称，雪莲果中的果寡糖在储藏过程中容易分解成为蔗糖、果糖和葡萄糖，不避光储藏6天后，损失可达二分之一以上，因此储藏过久之后，果寡糖的好处就会大打折扣，食用后也有血糖升高的顾虑。考虑到如今市场上的雪莲果都是长途运输而来，恐怕果寡糖不损失是不可能的。虽说果糖升高血糖的速度比葡萄糖要慢，但是数量大时却可能带来血脂的上升哦。

（责编：苏雅婷 ）