冬天吃雪莲果好吗

可以的。

雪莲果吃法：

（一）炖汤滋补养颜；这适合于冬节滋补养颜，

材料：草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个。

1、鱼骨洗干净晾干备用，姜去皮切片（大概2-3片） 雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块，雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。

2、鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。

3、雪莲果 红萝卜 鱼骨 蜜枣 姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。

注：如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。

（二）沙拉排毒通便；这种雪莲果的吃法不能吃太多，适量即可。

材料：雪莲果一个 奇异果一个 草莓适量 沙拉酱（也可转换酸奶或者千岛酱）。

1、 雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下（雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑）备用。

2、 奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块。

3、 所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。

（责编：家医编辑 ）