1、预防心血管疾病
腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
2、促进生长发育
防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
3、预防老年痴呆
腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。
腐竹的的作用
1、预防心血管疾病
腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
2、促进生长发育
防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
3、预防老年痴呆
腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。
孕妇是可以吃腐竹煮地瓜叶的。腐竹属于豆制品,里面含有维生素、蛋白质以及微量元素等。地瓜叶中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维以及各种矿物质、维生素等,所以孕妇吃是有很好的作用的,可以提高身体的免疫力,增强机体的抗病能力,还有一定的降血糖、止血、预防动脉硬化、保护视力的作用。
你好,剖腹产产妇能吃腐竹。腐竹营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等产妇必需的多种微量元素,还含有植物油和丰富的优质蛋白。吃腐竹可以帮助产妇恢复在生产时失去的元气。腐竹含有大量的钙质,而且很容易被人体吸收消化,所以,多吃腐竹可以预防骨质疏松,对于骨骼发育和骨骼保护方面都很有益处。腐竹可以降低血压,预防产后高血压。腐竹中的磷酸可以帮助降低血液中胆固醇的含量和降低血压,在于预防冠心病或者这类心血管疾病有着非常好的作用。腐竹可以提神健脑。腐竹因为其营养丰富,多吃腐竹,可以提高记忆力。祝你健康!
腐竹的营养价值是非常丰富的,既能够补钙也能够补充优质蛋白,对腰腿痛骨质疏松,腰膝酸软都有很好的预防和缓解作用,是一种非常健康的食物。现在吃的时候要选用正确的烹调和浸泡方法。最常用的是用盐水来泡,可在温水中加一点盐,然后把腐竹泡入水中,这样浸泡出来的腐竹会软硬适中,还能够增加口感。