枸杞子补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容(美容食品)药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。
而鹌鹑蛋中富含蛋白质、b族维生素以及维生素a和维生素e等,当其和酒酿一起煮时,便会产生对女性皮肤很有帮助的酶类与活性物质。
当你将这些食物加在一起后,就可以促进营养成分的吸收,女性朋友食用后脸色会变得更加滋润动人。建议每天喝一碗,可以让你的皮肤更加细嫩和有光泽。
酒酿枸杞蛋的制作方法:
材料:酒酿 3 个 、鹌鹑蛋 20 克、 枸杞20克
步骤/方法
1、将枸杞冲洗后,在清水里泡上2.3分钟。
2、鹌鹑蛋打散备用
3、将酒酿倒入容器,放枸杞,个人视酒酿的甜度加入小碗清水少量冰糖。(如酒酿本身就很甜就不用加糖)。酒酿大火烧开后转文火,倒入打散的鹌鹑蛋液,快速用勺搅拌变嫰黄即可起锅。(不要煮的太久,蛋太老了,口感不太好)