嫩肤祛斑丝瓜药膳
女性的月经不调与血脉不通有一定关系,表现为月经经期及周期不规律、经量异常、经期身体不适等。丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效,因此民间常用它来治疗妇科疾病。
除了平时用来炒菜、做汤以外,古方上记载,把老丝瓜烧成炭,研末,用温酒调服,对于治疗女性不来月经和经期腹痛有很好的疗效。
丝瓜适合女性食用的另一个重要原因,是它具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、增白、去皱;用丝瓜汁擦脸,也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻,还具有消炎效果。
丝瓜在烹制时应注意尽量清淡、少油,可勾稀芡,用味精或胡椒粉提味,以保持其香嫩爽口的特点。另外,吃时最好去皮。